2501.ZONE
vast and infinite
Notatki | Radio NPW |
Receptury | MidModerna |
Fasolka szparagowa z kurkami i smażonym boczkiem
Składniki:
-
fasolka szparagowa 350 g
- boczek wędzony 100 g
- szalotka
50 g
- czosnek 2 ząbki
- kurki 250 g
- pomidory
cherry 100 g
- natka pietruszki
- parmezan lub Gran Padano
Fasolkę gotujemy. Boczek podsmażamy, na nim cebulę i czosnek. Dodajemy kurki, a gdy się podsmażą, ugotowaną fasolkę. Dodajemy trochę natki i poćwiartowane pomidory. Chwilę smażymy i podajemy posypane natką i Gran Padano.