vast and infinite

Matias w bułce

składniki na jedną porcję:
bułka z ziarnami
Matias w oliwie
1 jajko ugotowane na twardo
½ czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
liście rzymskiej sałaty
świezo mielony czarny pieprz

sos
2 łyżki domowego majonezu
2 łyżeczki musztardy Dijon z miodem
Majonez łączymy z musztardą na jednolity sos.

Bułkę przekrawamy wzdłuż, ale nie do końca, smarujemy w środku sosem. Układamy liście sałaty, płat Matiasa, plasterki jajka i cebuli, posypujemy pieprzem.