2501.ZONE
vast and infinite
Notatki | Radio NPW |
Receptury | MidModerna |
Matias w bułce
składniki na jedną porcję:
bułka z ziarnami
Matias w
oliwie
1 jajko ugotowane na twardo
1/2 czerwonej
cebuli pokrojonej w piórka
liście rzymskiej sałaty
świezo
mielony czarny pieprz
sos
2 łyżki domowego majonezu
2 łyżeczki musztardy
Dijon z miodem
Majonez łączymy z musztardą na jednolity sos.
Bułkę przekrawamy wzdłuż, ale nie do końca, smarujemy w środku sosem. Układamy liście sałaty, płat Matiasa, plasterki jajka i cebuli, posypujemy pieprzem.