2501.ZONE

vast and infinite



Notatki

Radio NPW

Receptury

MidModerna

###Tagliatelle z cukinią, rodzynkami i białym winem

Składniki na 2 osoby:
0.5 kg cukinii
1 ząbek czosnku
200g makaronu
100 ml białego wina
70g rodzynek
sól
pieprz
oliwa

Wykonanie:

Rodzynki zalej winem. Cukinie pokrój w cienkie plasterki. W garnku z grubym dnem rozgrzej oliwę. Wrzuć cukinię, rodzynki wraz z winem, przeciśnięty ząbek czosnku, dopraw solą i pieprzem. Duś na wolnym ogniu ok 10 min aż cukinia zmięknie. W tym czasie ugotuj makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu. Makaron wymieszaj z cukinią.